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東由利産のお米 おいしさ6つの秘密




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漬物加工部が発足して10年、完全手作りで安心・安全な食を提供するべく着色料、香料、保存料、酸化防止剤などの食品添加物は一切使用しない食品作りをしています。
「東由利の漬物の味を楽しんで頂けるように、一年中同じ味で出荷できるように心がけております」という漬物加工部のみなさんです。
現在では昔から代々伝わる伝統料理を活かし、時代にマッチした加工品作りの研究にも力をいれております。

東由利産のしその実をふんだんに使用して、数種類の野菜(大根・にんじん・きゅうり)を刻み一緒にこだわりの味噌樽でつけ込みました。
しその香りとプチプチした食感に
大根とにんじん、きゅうりが混ざりあった複雑で繊細な風味がクセになります。
おにぎりの具にしたりお茶漬けやお弁当、チャーハンの具材などとにかくご飯にあいます。
サラダやうどんそばの薬味などアイディア次第で様々な使い方がありひと味変わった味付けにするのもおすすめです。
昔から【しその実には、いろいろな薬効があるといわれ特に最近では“花粉症”や“アトピー”などのアレルギーにも効果があるといわれて注目を集めています。
しその実漬け
販売価格 510円(税込み)
内容量 150g
原材料  しその実 大根 人参 きゅうり
原産地 秋田県由利本荘市東由利
漬け原材料 味噌、米、食塩、水飴、砂糖(カラメル色素)
保存方法  要冷蔵(10℃以下で保存)
賞味期限  約90日 
配送  ◆ 3000円以上お買い上げで送料半額!
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その他 香料、保存料、酸化防止剤などは一切使用しておりません
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粕漬け(かす漬け) 粕漬け(かす漬け)



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