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東由利産のお米 おいしさ6つの秘密




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 全国には色々な種類のお味噌があります。原料別に分けると、米味噌、麦味噌、豆味噌の3種類に分類され全国的にもっとも消費量の多いお味噌が米みそです。
米味噌とは、米麹と大豆、塩をブレンドして作ったものが米味噌となります。
麦味噌は、麦麹と大豆、塩の配合によって出来きたお味噌のことを指します。次に豆味噌ですが、大豆を麹にしたものと塩だけが原料となる味噌です。黒っぽい色が特徴的で豆味噌の代表的なのは八丁味噌などです。
当店の米みそは、米どころ秋田県東由利産のお米と国産大豆で作ったお味噌です。米麹の分量が多めですので甘口となっております。

米みそ
販売価格 690円(税込み)
内容量 800g
原材料  米みそ
原産地 秋田県由利本荘市東由利
保存方法  冷蔵庫で保存して下さい。
配送  ◆ 3000円以上お買い上げで送料半額!
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