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伝統野菜からとり芋のからとりいもまんじゅう


餅加工部が発足して10年、地元東由利の素材を手作りで愛情込めて加工し、着色料、香料、保存料、酸化防止剤などの食品添加物は一切使用しない食品作りをしています。
「安全で安心して食べて頂けるように無添加の食品作りにこだわりをもって取り組んでいます」という餅加工部のみなさんです。
東由利の伝統菓子を守りながらも、現代の顧客のニーズに合った餅菓子作りにも力を入れています。

 東由利の伝統野菜からとり芋は、里芋の仲間で昔は稲の苗を作る田んぼで苗を取った後にからとり芋を植えてました。
田んぼで育てることから「田芋」とも呼ばれています。現在では、トレイで苗を育てる為に苗代田がほとんどなくなりカラトリ芋もあまり栽培されなくなっているのでとても貴重な野菜と言えるでしょう。東由利のからとり芋は化学肥料も農薬も使わずに育てており、味の方は甘みが強くもちもちしています。また、茎部分は乾燥させ冬場の保存食としても食べられます。
からとり芋まんじゅう
販売価格 140円(税込み)
内容量 約70g
原材料 からとり芋 白小豆 上白糖 グラニュー糖 小麦粉 膨張剤イスバタ サラダ油
原産地 秋田県由利本荘市東由利  
保存方法  直射日光 高温多湿を避けて保存して下さい  
賞味期限  約5日 
配送  ◆ 3000円以上お買い上げで送料半額!
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その他 着色料、香料、保存料、酸化防止剤など一切使用しておりません
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